あきつ美人で作ったラーメンです!

じゃがいも農家が創った「じゃがいもラーメンとんこつ」 4袋セット(ギフト用箱入り) + 送料


 

2,800 

有田園芸農場
10 日
2800 ポイント
1178 点
+

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有田園芸農場のCSR活動について 

 

農園の赤土じゃがいも「あきつ美人」を丸ごと使用し、麺に40%も練り込んだ、全国でも珍しい「じゃがいもラーメン」です。
ツルツルとした喉越しともちもち感があり、じゃがいもの香りがほのかに漂うラーメンです。
お鍋一つで簡単に調理出来るのも、お客様から喜ばれております。
とんこつ味がお好みのお客様に、4袋のセットをギフト用の箱入りでお届けいたします。(1袋2食入り)

 

特定商取引法に基づく表記

販売業者  農業生産法人 有限会社 有田園芸農場
販売責任者 有田 隆則
所在地 〒739-2401 広島県東広島市安芸津町木谷4820
TEL 0846-28-0179
FAX 0846-28-0580
E-mail aritaengei@gmail.com
販売価格 商品毎に掲載(消費税込み)
商品代金以外の
必要料金
送料(※下記参照)
代金引換手数料一律¥324です。
申込の有効期限 お申し込み後7日以内、7日を越えてご連絡がない場合はキャンセル扱いとさせてい
ただきます。
不良品について 着払いで送って頂き、商品確認後、良品またはご返金(未使用品に限る)をさせてい
ただきます。
商品引渡し時期 基本的にご契約日から10日以内(受付は平日8:00~17:00、土日はお休みで
す。)在庫状況によっては納期をお客様にご連絡の上、入荷次第発送致します。
お支払い方法
銀行振込み(振込手数料はお客様ご負担)、代金引換えからお選びいただけます。
・代金引換
佐川急便Eコレクト、クロネコヤマト宅急便コレクト
(運送会社は弊社指定となります。)
・銀行振込
呉信用金庫
※お客様に振込み手数料をご負担いただいております。
※ご注文確認のご連絡の際に振込先をご連絡いたします。
お支払い期限 銀行振込みはお申し込み後7日以内、代金引換は商品引き換え時。
返品条件 お客様のご都合による返品は受け付けておりません。商品の不良、不備に限り交換
対応させて頂きます。
返品期限 商品到着後1週間
返品送料 お客様のご都合の場合はお客様ご負担とさせて頂きます。商品の不良、不備に関し
ては弊社で負担いたします。
送料 中国・四国・九州・関西 600円
北陸・東海・信越 700円
関東 800円
東北 900円
北海道・沖縄 1,200円
離島 別途
その他 ご不明な点はメールにてお問い合わせください。

あきつ美人について

赤土じゃがいも あきつ美人東広島ブランド推奨マーク

安芸津町赤崎 赤土じゃがいもの特徴
●安芸津町赤崎地帯特有の酸化鉄、マグネシウムなどのミネラルが豊富な赤土の中で瀬戸内の温暖な気候と潮風にあてられて大事に育てられた赤土じゃがいもです。
●ほくほく感があり甘味が強く煮崩れしにくく、適度に水分があるのでのどごしが良いじゃがいもです。
●表皮は薄ピンク色なので日光に3日以上あたると緑化しやすいので冷暗所に保存の必要があります。
●東広島市の特産ブランドマーク認定済みです。
品種 出島
出荷時期 春作出荷予定 7月初旬~8月中旬
秋作出荷予定 12月初旬~翌年1月
認定・保険等 共栄火災海上保険「食品あんしん制度」加入
 消費者に対する損害補償 1億円
 販売店に対する損害賠償 500万円
東広島市のブランドマーク「ゆめまろ」認定商品
商品企画の説明
秀品 表皮は薄ピンク色卵型、
変形はあまり無い 皮ずれは全体の1/5以下
優品 表皮は薄ピンク色卵型、
多少の変形も有り 皮ずれは全体の1/5以上1/2以内
外品 変形1/2以内 ほんの少しの傷、
自然の割れが入る場合もある
加工調理する上で包丁を2回入れるまでのもので、カットしたものが2/3以上残る事が条件です。
階級 MX(ミックス) Mサイズ~2Lサイズの重量混合で出荷です。
注意:基本出荷はMXとなります。
下記階級別出荷の場合価格は見積り金額の1割アップとなります。
階級別出荷サイズ 2S・S M L 2L 3L の5種類となります。
階級別重量
【2S・S】
2S:20~40g / S:41~70g
【MX】
M:71~110g / L:111~170g / 2L:171~260g
【3L】
3L:261g

 

 

「赤土じゃがいも」Q&A

Q1、では、まず最初に「赤土じゃがいも」についてお聞きしたいのですが、
これはどんなじゃがいもなんでしょうか?

A1、はい、「赤土じゃがいも」というのは赤土の畑で栽培されているから単純に「赤土じゃがいも」という表現をしていますが、広島県東広島市の安芸津町特産品として広島県下と関西ではブランドとなっています。昭和の初めから栽培が始まり昭和40年代には大阪市場では日本一の単価で取引されていました。

 

Q2、全国でも稀な排水の良いサラサラしたピンク色の土なんですね、そして瀬戸内の温厚な気候と潮風、これがじゃがいもを非常に美味しくしています。現在では、段々畑で機械化が難しく高齢化と共に栽培面積も減少し大阪市場への出荷が少なく、広島県内でも消費者にはなかなか手に入りにくく、幻のじゃがいもと呼ぶ人もいます。

A2、そんな貴重な「赤土じゃがいも」…味にはどんな特徴がありますか?味の特徴は北海道や九州のじゃがいもに比べてホクホク感と甘味、そして喉越しの良さ、ホクホク感はあるけれど煮崩れしにくいという4拍子揃った特徴があります。
この味は排水のよい赤土、瀬戸の潮風、完熟堆肥そして有機肥料、もうひとつ減農薬栽培から生まれるものです。

 

Q3、そんなとっておきのじゃがいもを使った「じゃがいもコロッケ」と「ソース」それぞれどんなこだわりがありますか?

A3、冷凍販売の「じゃがいもコロッケ」と「ソース」のこだわりは、化学調味料を一切使っていない事です。
じゃがいもの風味が活かされる様にという事です。
「昔ながらのコロッケ、冷めてもおいしいコロッケ」というコンセプトで作っています。
大きさも少し大きめで70gとなっています。
そして、ソースですが「じゃがいも農家が創ったコロッケ専用ソース」としています。
ソースの大部分はじゃがいもでトマトの酸味とじゃがいもの甘味、濃厚なとろみが料理を引き立たせてくれます。
このソースはコロッケだけでなく色々な揚げ物、炒めものの隠し味として好評で、食欲のすすむソースです。

 

他の商品も様々ありますのでご覧くださいませ。

【じゃがいも「あきつ美人」】

安芸津赤土じゃがいも「あきつ美人 秀品」10kg 3,500円+ 送料

安芸津赤土じゃがいも「あきつ美人 2Sサイズ(20g~40g)」 10Kg   1,944円 + 送料

安芸津赤土じゃがいも「あきつ美人 Sサイズ(41g~70g)」10kg  1,944円 + 送料

安芸津赤土じゃがいも「あきつ美人 外品(ほんの少しの傷、自然の割れがある)」10kg   1,300円 + 送料

 

【じゃがいもラーメン】

じゃがいも農家が創った「じゃがいもラーメン」4種セット(ギフト用箱入り) + 送料

じゃがいも農家が創った「じゃがいもラーメン醤油」 4袋セット(ギフト用箱入り) + 送料

じゃがいも農家が創った「じゃがいもラーメン塩味」 4袋セット(ギフト用箱入り) + 送料

じゃがいも農家が創った「じゃがいもラーメン味噌」 4袋セット(ギフト用箱入り) + 送料

じゃがいも農家が創った「じゃがいもラーメンとんこつ」 4袋セット(ギフト用箱入り) + 送料


【コロッケ】

赤土じゃがいもコロッケ  冷凍6個入り1パック×4(計24個)セット + 送料

赤土じゃがいもコロッケ 冷凍6個入り1パック×3(計18個)セット + 送料


【ソース】

コロッケ専用 じゃがいも農家が創ったソース(6本入りギフト用セット) + 送料

コロッケ専用 じゃがいも農家が創ったソース(単品) + 送料

商品の出品者情報

有田園芸農場
aritaengei@gmail.com
なし